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Backmischung "Brotmix - mit Sonnenblumenkernen" - 250 g

Inhalt: 250 g. Backmischung "Low Carb Brot" mit Sonnenblumen und Kürbiskernen - Sehr wenig Kohlenhydrate (1g pro Scheibe) - glutenfrei.

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Inhalt: 250 g Backmischung - ergibt ca. 530 g Brot
 
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert  605 kJ / 145 kcal
Fett  8,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren  1,4 g
Kohlenhydrate   2,5 g
  - davon Zucker  0 g 
 Ballaststoffe   21,2 g
 Eiweiß  8,7 g
 Salz  1,0 g
 
Zutaten:
Samen und Kerne (Psyllium = Heusamen oder Flohsamen, Sonnenblume, Sesam, Kürbis,
Flachs), Faser (von Zuckerrübe, Chicorée und Erbsen, fiberfin (resistente Maisstärke)),
Volleipulver, Erbseneiweiß, Süßungsmittel: Sukrin® (Erythritol), mineralisches Salz
(Natriumchlorid und Kaliumchlorid), Backtriebmittel (Diphosphate und Natriumcarbonat).
 
Hinweis für Allergiker:
Enthält Ei, Sesam und Erbsen
 
Backanleitung:
- Ofen auf 175 °C vorheizen und die mitgelieferte Form einfetten.
- Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben und mit 300 ml Wasser gut kneten.
- Nach dem Kneten gleich in die Form geben, wenn das Brot ohne Form gebacken werden soll,
   sollte der Teig einige Minuten ruhen. Für mehr Kruste ohne Form backen.
- Im Ofen untere Schiene 70 min. backen
- Nach dem Backen auf einem Gitter nicht zugedeckt abkühlen lassen.
- Das Brot wird am besten in einer Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahrt.

 
Low Carb Brot mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen
- Sehr wenig Kohlenhydrate, 1 g pro Scheibe!
- ohne Weizen, Milch, Hefe, Soja und Zucker
- Leich zuzubereiten, kein kneten notwendig
- Glutenfrei
 
Unsere Low Carb Brotmischung ist der schnelle Weg zu gesundem, hausgemachtem Brot. Geben Sie einfach Wasser dazu - es ist kein kneten notwendig. Das Brot hält sich für einige Tage frisch.
 
 
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